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202504月17日

学生萝莉 喜茶上新「木姜子滇木瓜」,供应链实力带动区域原料走向天下

发布日期:2025-04-17 02:53    点击次数:116

学生萝莉 喜茶上新「木姜子滇木瓜」,供应链实力带动区域原料走向天下

转自:海峡奢靡报学生萝莉

4月15日,喜茶灵感上新「木姜子滇木瓜」,以云南餐桌上罕见的风范元素酸木瓜搭配木姜子,造成酸香浓郁的滇西风景组合,同期加入爆汁甜杨桃与经典绿妍,碰撞出一口酸甜、幽香上面的全新味觉体验。喜茶还为「木姜子滇木瓜」定制了独家小料“木姜子豌豆凉粉”,以丰富的家具形态,再一次在新茶饮中带来所在风景的编削抒发。

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这亦然喜茶初度引入云南地域新原料酸木瓜。基于对原料品性标准的严苛条目,喜茶潜入滇西产地上游,字据生果习性从原料筛选、储存方式到输送到店全程定制化处罚,确保家具风范的最好呈现。通过打造各别化的茶饮体验,喜茶将更多高品性的小众区域原料带给更平时的天下奢靡者。

寻味滇西,喜茶灵感焕新山野酸味

孕育于滇西横断山脉学生萝莉,酸木瓜是当地最具代表性的风土元素,以激烈而爽朗的酸,与木姜子的香,构成了最经典的云南滋味。沿着滇西风景带来的灵感,喜茶采纳酸木瓜现场鲜榨,保留来自山野间罕见的亮堂果酸与香气,再以杨桃的清甜与喜茶定制绿妍的鲜浓茶香当然中庸,造成「木姜子滇木瓜」进口香中带酸、酸中带甜的澄莹档次感。

陪同酸甜进口、口齿生津,木姜子绚丽性的复合香气通顺了整杯饮品,类柠檬与香茅的自然芳醇冉冉开释。喜茶优选云南西双版纳木姜子果实为原料,通过低温分段萃取,保留当然清新的果实风范,为「木姜子滇木瓜」增添一点清新。同期,喜茶还编削研发了木姜子豌豆凉粉动作小料,经门店现场手工刨制后,搭配盐渍的崭新杨桃果肉,带来多重地域果香的咀嚼体验。

只用真果,喜茶潜入产地定制处罚

在位于滇西的原产地,每颗酸木瓜皆在日照填塞、雨水充沛的环境下当然孕育,并由当地果农们东谈主工采摘,在确保果实完好性的同期,也大要让酸木瓜以熟度相宜的气象被筛选摘下。为了浅易保存和四季皆能吃到酸木瓜,云南东谈主可爱将其切片晒干或腌制,但喜茶只用酸木瓜鲜果。这不仅是为了收复来自山野间最爽朗的酸,还为了保留惟有练习的酸木瓜鲜果才会懒散出的馥郁果香。

喜茶供应链团队前去产地,对果实的分量、激情、外不雅、崭新度进行尽心筛选。当然未范例的栽种环境让酸木瓜极易出现自然损害,尽管并不影响生果风范,但喜茶也曾作念出了严苛规则,只采纳单颗克重在140g以上、呈现光滑椭圆格式,且青色果皮面积不卓著悉数果皮面积20%的酸木瓜果实。

伴奴隶初熟到彻底练习,酸木瓜将由青转黄,当越接近黄色时,清新馥郁的果香也将越发浓郁。喜茶针对其由青转黄的练习流程,进行反复测试与考虑,对存储的方式、单果的包装、输送的温度和门店的收受皆作念出了注目的范例,让酸木瓜大要在从原产地抵达门店的流程中连续熟成。字据果实的练习度,喜茶还隔离不同色号制作生果专属色卡,便于门店协调进行标准化的鉴别。

同期,为了确保酸木瓜到店的气象,喜茶还为输送中的每一颗酸木瓜套上“防震保护袋”,在保温的同期也能更好的呵护果肉、驻扎压伤。通过这一系列从产地到门店全程定制化的鲜果品性处罚,喜茶将酸木瓜最终到店使用的练习度范围在后光金黄、果香四溢的最好风范气象。从而让酸木瓜这一地域鲜果,实在走出滇西、来到天下。

进容貌域,喜茶各别化探索所在风景

一瓶「木姜子滇木瓜」,凝合了喜茶对滇西风景的最新解释。从地域到天下,喜茶以各别化的家具编削灵感,束缚探索地域原料“被看见”的更多可能性。同期喜茶还针对不同的地域原料,量身定制了不同的供应决策。喜茶高度定制化且兼具沉稳供应能力的供应链,为区域原料的供给提供了巨大的援手,携带地域原料往往出圈的同期,也为喜茶的各别化探索带来丰富效能。

限定现在,喜茶已带动春见柑橘、油柑、香水柠檬、黄皮、桑葚、芭乐等一系列地域生果被大众所熟知,并成为新茶饮中被平时使用的常驻品类。同期,喜茶还束缚探索水牛奶、牦牛奶、羽衣甘蓝、南姜、龙井绿茶、英德红茶等更多地域特点,在新茶饮中的丰富诈欺。接下来学生萝莉,喜茶将捏续依托深厚的品牌势能、研发能力与供应链上风,激动更多地域特点原料走向天下,让更多东谈主群通过新茶饮感受更多所在风景。



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